Интервальное голодание (IF) – вызвало ажиотаж среди поклонников здорового образа жизни, включая правильное питание. Эта схема предлагает есть в определенное время, в зависимости от варианта IF. Остальное время – период голодания, когда человек ограничивается питьем или фруктовыми, овощными соками.
А здесь читайте, что такое кундалини-йога и почему она нужна женщинам — http://www.diet-menyu.ru/uprazhneniya-dlya-poxudeniya/kundalini-joga.html
В результате «разгрузочные дни» помогают «закалить» организм к углеводам повышенного гликемического индекса. Это благоприятно сказывается на аппетите, снижает чувство голода. Эти особенности делают интервальное голодание действенным инструментом для борьбы с жировыми отложениями.
Разновидности плана питания по системе IF
Хотя суть существующих способов одинакова, диетологи рекомендуют ознакомиться с видами интервального голодания, чтобы выбрать идеальный для себя. IF предполагает разделение 7 дней на пару временных промежутков. Первый – употребление пищи в обычном режиме без ограничений, другой приходится на голодание.
Схема 16/8
Прием пищи с 10.00 до 18.00 дня, а в остальное время употреблять только воду.
Схема 14/10
Это щадящий формат IF, придерживается которого под силу каждому. Он предполагает основной прием пищи и перекусы с 10.00 до 20.00 и голодание в остальное время суток.
Радикальная схема 24/0
Отказ от пищи на сутки. Например, позавтракав в 11.00, следующий прием планируйте на следующий день в это же время. Прибегать к этой форме интервального голодания рекомендуется не чаще 1-2 раз в 7 дней.
Схема 2/5
Основана не на часах, а на сутках. Ее предложил автор бестселлера The Fast Diet, предлагающий худеющим есть любые виды пищи 5 дней в неделю и сидеть на воде 2 суток. Смягченный вариант диеты помогает за два «голодных» дня принимать пищу, ограничиваясь 500 килокалориями в сутки.
К радикальным вариантам подходят постепенно. Идеально начать с одного разгрузочного дня в неделю. «Голодный» день предполагает потребление двух маленьких порций, калорийностью не больше 500 калорий.
К чему приводит IF?
Преимуществ много, неудивительно, что создатель этой системы питания получил Нобелевскую премию.
- Похудение. Преимущество разгрузочных дней очевидно. Потеря веса обусловлена тем, что организм человека на IF получает меньшее количество калорий, что приводит к снижению веса в среднем на 3% за три недели. За 24 недели человек теряет 8% от общей массы тела.
- Снижение риска развития второго типа диабета за счет повышения чувствительности организма к инсулину. Прерывистый пост влияет на количество гормона в крови, а значит, жировые отложения перерабатываются в энергию.
- Антивозрастной эффект. Организм становится устойчивым к окислительному стрессу, провоцирующему не только развитие болезней хронического типа, но и процесс старения.
- Работа сердечно сосудистой системы. Люди, придерживающиеся системы IF, снижают риск развития заболеваний сердца и сосудов. Улучшается состояние сердечных мышц, нормализуется кровяное давление.
- Польза для онкобольных. Ряд экспериментов на животных подтвердил, что голодание затормаживает развитие злокачественных опухолей.
- Благоприятно сказывается на работе мозга, улучшая память и способность к обучению. В плане влияния такого питания на мозг ученые настроены оптимистично. Ряд исследований доказали, что интервальное голодание можно использовать, как метод профилактики болезни Альцгеймера и развития депрессии.
IF – это первый план питания, который помогает бороться с лишним весом, благоприятно на общем состоянии человека.
Кому противопоказано?
Ряд хронических заболеваний не дают возможность использовать метод прерывистого поста. К таким относят сахарный диабет, болезни ЖКТ, заболевания сердечно-сосудистой системы, включая тромбофлебит.
Запрещено экспериментировать с IF и тем, кто перенес инсульт или инфаркт.
IF для женщин
Метаболические процессы женского и мужского организма разные. Поэтому прерывистый пост менее эффективен для женщин. IF приводит к повышению стрессовых гормонов, лептин и кортизол, которые блокируют процесс сжигания жировых клеток.
Эта схема подразумевает 16 часов голодания и 8 — для приёма пищи. Например, человек может есть в промежутке между 10 и 18 часами дня, умещая в этот период 3–4 приёма пищи. В остальное время он ограничивается напитками.
Intermittent fasting (IF), интермиттент-фастинг, прерывистый пост или интервальное голодание — это схема питания, при которой есть разрешено лишь в определённое время. Например, только 4 часа в сутки. Или 8 часов. Или 5 дней в неделю. В остальное время о еде следует забыть, ограничившись питьём — разрешена вода или (в мягких вариантах поста) овощные и фруктовые соки.