Низкокалорийные десерты: какие сладости разрешены во время диеты

0
787
nizkokalorijnye-deserty-kakie-sladosti-razresheny

Низкокалорийные десерты — чем они могут быть нам полезны? Нередко женщинам, желающим сесть на диету, трудно привыкнуть к существованию без каких-либо сладостей. Многие ошибочно изначально считают, что они все очень высококалорийные, хотя на самом деле в итоге необходимо отказаться лишь от небольшой их части.

Ранее была гречневая диета, которая помогает быстро и безопасно сбросить вес.

Есть и низкокалорийные десерты, но ориентироваться при выборе сладкого для себя стоит не только на заявленную калорийность, но также на указанные в составе вредные добавки и процент содержания в нем жиров.

низкокалорийные десерты

Что нельзя есть при похудении

Наиболее вредными признаны сладости, содержащие большое количество различных жиров, а также сахара. Это в основном связано с их трудно усвояемостью, что является причиной плохой работы всего желудочно-кишечного тракта и впоследствии приводит к накоплению лишних килограммов.

Наиболее вредным и калорийным является любимый многими чизкейк. По рецепту он готовится из высококалорийных продуктов, а итоговая цифра достигает уровня 600-700 калорий в каждых 100 г пирога (примерно как в плитке молочного шоколада).

Второй «друг» лишних килограммов – слоеные пирожные. Основным компонентом их теста является сливочное масло, что делает его уже изначально достаточно жирным. А при добавлении еще какой-либо прослойки десерт становится очень калорийным (400-500ккал).

низкокалорийные десерты
Третьим, из того, что нельзя есть при похудении, является песочное тесто, также очень жирное и трудноусваиваемое из-за вхождения в его состав сахара, сливочного масла, яичных желтков. А при комбинировании с кремами калорийность может доходить до цифр 420-450 ккал.

Последними того, что нельзя есть при похудении являются кондитерские мучные изделия фабричного производства типа вафель, кексов или печенья. Они не только перенасыщены сахаром, но еще и большинство из них содержит наиболее вредные, имеющие искусственное происхождение, трансжиры.

низкокалорийные десерты

Последние мешают полноценному питанию клеток и становятся впоследствии причиной накопления токсинов. Калорийность в основном их 450-500ккал.

Какие сладости разрешены изредка

К низкокалорийным десертам, как ни странно, относится тирамису, который при условии достаточно высокой калорийности (в районе 450ккал) содержит максимум 20% жиров. Именно это и позволяет относить его к легко и полностью усваиваемым. А содержащиеся в нем магний и калий помогают предотвращать всевозможные заболевания сердечно-сосудистой системы.

низкокалорийные десерты

Второе, что можно сойти за  низкокалорийные десерты, это заварные пирожные, основой которых выступает достаточно легкое тесто. При этом начинки их стоит выбирать исключительно несладкие, а также имеющие низкий процент жиров Их калорийность тогда обычно не поднимается выше 300 ккал, жирность же – 35 %.

Третье – бисквиты. Такая выпечка изначально достаточно легкая из-за отсутствия в ней жирной основы. А при условии прослаивания вместо масляным кремом сгущенкой или же джемом возможно получить десерт с калорийностью до 280 ккал при проценте жирности до 15.

Разрешенные низкокалорийные десерты

Первое — это мармелад и зефир. Их производят на основе яичных белков или же фруктовых пюре. В них практически полностью отсутствуют опасные для фигуры жиры. Также во фруктовом пюре содержится и ряд полезных организму веществ и поэтому они идеальны для низкокалорийных десертов.

низкокалорийные десерты

Второе, что можно вносить в низкокалорийные десерты – это пудинги и желе, относящиеся также к наименее опасным для желающих похудеть десертам. Желирующей основой их выступает агар-агар. Желе, приготовленное из натуральных соков, является источником пектина, помогающего снизить уровень вредного холестерина. Калорийность их обычно около 200ккал, жиров — менее 5%. Пудинги также можно включать в низкокалорийные диеты как источники кальция.

Третье — некоторые виды нежирного мороженого. Они не просто безвредны для вашей фигуры, но также и оказывают положительное влияние на процесс похудения, являясь отличным источником кальция, пробуждающего процесс метаболизма и способствующего более быстрому сжиганию жиров. Их рекомендуется обязательно включать в низкокалорийные десерты.

Всего одна порция подобного мороженого при калорийности до 120 ккал может обеспечить до 30 % от необходимой дневной его нормы. Для увеличения же его полезности стоит в качестве добавок использовать воздушный рис, фрукты, орехи.

Четвертое, что может входить в низкокалорийные десерты – это молочные коктейли. Они, как и мороженое, великолепный источник кальция и энергии. При калорийности до 150 ккал в них содержится минимальное количество жиров.

низкокалорийные десерты

По сути, это практически идеальный вариант сладкого блюда. Однако готовить их необходимо исключительно из молочного мороженого и молока.

Разрешен ли темный шоколад

Как доказали различные исследования, темный шоколад в небольших объемах вполне уместен даже в низкокалорийных диетах и подходит для включения в меню желающих сбросить вес. Благодаря содержащимся в этой сладости антиоксидантам снижается риск возникновения онкозаболеваний и болезней, связанных с сердцем и сосудами.

Он поможет в предотвращении остеопороза, а также темный шоколад участвует в регулировании уровня свертываемости крови, предотвращает развитие заболеваний зубов и имеет тонизирующие свойства.

низкокалорийные десерты

В темном шоколаде процент жиров относительно высок, но их основой является стеариновая кислота, не способствующая поднятию уровня холестерина. Отдавать предпочтение, однако, стоит не всем сортам, а именно менее калорийному темному и горькому шоколаду. При этом батончики, содержащие карамель, орехи, мармелад и иные добавки, имеющие достаточно высокую калорийность, лучше исключить совсем.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ