Чем полезны грецкие орехи?

chem-polezny-greckie-orexi Статьи о продуктах

Любимое многими лакомство, о пользе которого известно с древности, грецкий орех остается незаменимой составляющей рациона человека. Каждая часть грецкого ореха – от скорлупы, внутренней перегородки до ореха, листьев растения используется для приготовления косметических средств, медицинских препаратов.

О пользе бананов читайте на этой странице — http://www.diet-menyu.ru/statyi-o-produktah/banany-polza.html

Состав

greckie-orexi

Преимуществами для здоровья вид ореха обязан составу. Невзирая на высокую калорийность (в 100 граммах в среднем от 630 до 670 килокалорий), диетологи настаивают на регулярном потреблении продукта. Химический состав включает полезные и незаменимые соединения:

  • витамины группы В;
  • витамин Е, С, А, РР, К;
  • аминонасыщенные кислоты;
  • цистин;
  • полинасыщенные жирные кислоты;
  • омега-3;
  • аспарагин;
  • фолиевая кислота;
  • валин;
  • олеиновая кислота;
  • элаговая кислота;
  • глутамин;
  • линолиновая, пальмитиновая кислота.

Продукт богат микро и макроэлементами:

  • железо;
  • кальций;
  • фосфор;
  • цинк;
  • марганец;
  • калий;
  • натрий;
  • магний.

Ценят орех за пищевую ценность. На 100 грамм продукта приходится: 60 грамм жиров, 16 грамм белка, 11 грамм углеводов.

Регулярное потребление дает возможность устранить и предотвратить болезни сердечно-сосудистой системы, печени, заболевания мозга.

Пользу для здоровья несут не только сами ядра, но и масло.

Полезные свойства

greckie-orexi

  1. Стимуляция мозговой деятельности за счет Омега-3 и магния. Работа мозга улучшается, за счет чего человек справляется с большой умственной нагрузкой. Доказана польза жирных кислот в составе для улучшения памяти детей.
  2. Стабилизация метаболизма, улучшение работы желудочно-кишечного тракта. Этому способствует клетчатка, нормализующая пищеварительную функцию, устраняющая дисбактериоз, служит профилактикой запоров. Люди с предрасположенностью к ожирению используют грецкий орех в профилактических целях.
  3. Снижение развития анемии, препятствует возникновению онкологических болезней, сахарного диабета. Польза доказана учеными после изучения влияния на организм Омега-3 и витамина Е, составляющих грецкого ореха. Этот продукт лучшее профилактическое средство от сахарного диабета II типа.

Активные вещества препятствуют образованию холестериновых бляшек в сосудах. В народных рецептах масло используют, как компонент препаратов для замедления роста злокачественных клеток новообразований. В рационе человека, входящего в группу риска заболеваний раком, грецкий орех – важная часть. От анемии организм защищает за счет железа, регулирующего гемоглобин в крови.

4. Укрепление скелета. В 100 граммах продукта обнаружено 99 миллиграмм кальция, который играет важную роль в формировании костей развивающегося организма.

5. Профилактическое средство для сердечно-сосудистой системы. Обязан химическому составу, а именно магнию и огромному количеству полезных кислот. Они укрепляют мышцы сердца, нормализуют работу сосудов и устраняют скачки артериального давления. Хорошее средство для страдающих атеросклерозом.

6. Улучшение самочувствия, укрепление здоровья. Введение грецкого ореха в рацион улучшает физическое и психическое состояние. Возникает чувство бодрости, появляется заряд энергии, уходят признаки депрессии, усталости, исчезает проблема со сном. Организм устойчивым к инфекциям.

Польза для мужского здоровья

greckie-orexi

Мужское здоровье подвергается опасности за счет дефицита минералов и витаминов или стрессов. Положение усугубляет плохая экология и игнорирование мужчинами визитов к врачу, из-за чего появляются хронические болезни.

С регулярным потреблением грецкого ореха снижается вероятность развития аденомы и простатита. Секреция мужских гормонов регулируется за счет цинка.

Для женского здоровья

greckie-orexi

Полезны женщинам, которые страдают из-за нарушенного гормонального фона или сталкиваются с обильными менструациями и болезненными продолжительными спазмами. Помогут орехи при восстановлении после оперативного вмешательства.

Пользу приносит дамам, вынашивающим ребенка:

  • профилактика дефицита гемоглобина;
  • за счет пополнения запасов фолиевой кислоты устраняется риск развития у ребенка патологий центральной нервной системы;
  • за счет кальция и фосфора проводится профилактика проблем с формированием и скелета эмбриона.
  • устранение отечности за счет очищения организма от жидкости, чему способствует кальций и магний.

Важную роль грецкий орех играет и в рационе кормящей мамы, которая налаживает лактацию и повышает качество грудного молока.

Противопоказания

Проблемы со свертываемостью крови, воспалительные заболевания ЖКТ, дерматологические болезни.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Диет-меню
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

  1. Diets.Guru

    Грецкие орехи богаты полезными и необходимыми для жизнедеятельности организма вещестами, микроэлементами и витаминами. Они содержат: коратритерпеноиды, стероиды, алкалоиды, витамин С, дубильные вещества, хиноны. В листьях грецкого ореха найдены альдегиды, эфирное масло, алкалоиды, витамины С, РР, каротин, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды, антоцианы, хиноны и высокие ароматические углеводороды, в околоплодниках — органические кислоты, дубильные вещества, кумарины и хиноны. Зеленые орехи богаты витаминами C, В1, B3 РР, каротином и хинонами, зрелые — ситостеринами, витаминами C, В1, В2 РР, каротином, дубильными веществами, хинонами и эфирным маслом, а также клетчаткой, солями железа и кобальта. Скорлупа содержит фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества и кумарины, пеликула (тонкая бурая кожица, покрывающая плод)- стероиды, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества и кумарины.