Петрушка — полезные свойства

1
691
Петрушка

Петрушка — зеленая травка, отличающейся приятным пряным запахом. При этом подобное растение, произрастающее практически во всех европейских странах, не требует особого ухода и отличается множеством полезных свойств.

Содержание полезных веществ и витаминов

Ранее мы писали о капусте, а теперь давайте узнаем, что есть полезного в петрушке.

Греки причисляли петрушку к числу священных растений. Поэтому содержание полезных веществ в этом растение было хорошо известным людям, задолго до прихода петрушки в Россию. При этом петрушка является богатейшим источником витамина С, обгоняющим в этом плане морковь, долго считавшуюся лидером по наличию бета-каротина.

Петрушка

Кроме этого, петрушка содержит необходимый провитамин А. Содержание этого провитамина соответствует суточной норме потребности человеческого организма.

Так, в 100 граммах петрушки содержится 0,4 грамма жиров, 3,7 грамма белков и около 7,6 грамма углеводов. Также петрушка богата витаминами группы В, магнием, инулином, железом, незаменимой фолиевой кислотой и фитонцидами.

Чем полезна петрушка?

Петрушка часто используется в лекарственных целях из-за содержания эфирного масла, являющегося отличным мокротовыводящим средством. Сок петрушки часто применяется при разнообразных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а также для нормализации уровня сахара в крови.

Часто петрушку используют также как мочегонное средство. Из нее изготавливают разнообразные настои и отвары от кашля, а также средства для разных заболеваний дыхательных путей. Сок является эффективным также для лечения воспаления предстательной железы, выведения камней из мочеточника и почек, а также нормализации менструального цикла.

Петрушка

Считается, что сок петрушки может помочь также при половом бессилия. В народной медицине петрушка используется также для очищения организма от шлаков, и с целью похудения. Если человек страдает от избыточного веса, можно убрать лишние килограммы с помощью настоя петрушки с листьями одуванчика и фенхеля.

Это огородное растение помогает снять раздражение, возникающее при укусах насекомых. Также может существенно уменьшить опухоль при пчелиных укусах. Для этого требуется намазать свежим соком зелени петрушки поврежденный участок кожи. Примечательно также, что петрушка является отличным средством для избавления от зловонного запаха изо рта.

Употреблять петрушку рекомендуется также людям, страдающим слабым зрением. Если смешать морковный сок со свежим соком петрушки, можно достичь видимых результатов уже через месяц лечения.

Немногие знают о способности петрушки отбеливать кожу лица, поэтому ее часто добавляют в различные косметические средства. Благодаря этим свойствам петрушка может даже очистить лицо от веснушек. Если ежедневно умываться отваром петрушки, можно довольно быстро заметить улучшение цвета лица, омоложение кожи и некоторый подтягивающий эффект.

Петрушка

Кроме этого, петрушку часто используют в кулинарии в качестве вкусовой приправы к рыбе, мясу и салатам. Благодаря неповторимому вкусу петрушки мировые кулинары ежегодно создают множество новых блюд, поражающих своей изысканностью. Также она используется в качестве украшения многих блюд.

Противопоказания

Хотя растение обладает рядом полезных свойств, ее нельзя использовать беременным женщинам, поскольку возникает значительный риск выкидыша. Также нельзя использовать свежий сок петрушки при воспалительных процессах в почках и прочих органах. Особенно противопоказана петрушка при цистите.

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Кстати, а еще петрушка улучшает цвет лица, советую все есть по несколько веточек в день — щечки будут как персики))

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here