Кухонные весы считаются необходимой вещью, которая должна быть на кухне у как начинающей, так и опытной хозяйки. Их необходимость связана с тем, что для приготовления пищи важно соблюдать пропорции.
Этот прибор поможет готовить еще лучше тем, кто любит разнообразное меню и привык удивлять гостей и родных новыми блюдами. Купив кухонные весы, можно будет приступить к приготовлению более сложных блюд кухни любой национальности.
Для того чтобы правильно подобрать весы, необходимо ознакомиться с их видами, а для чего нужен ягодичный мостик и как его выполнять, можете почитать здесь.
Виды кухонных весов
Учитывая способ, которым происходит измерение веса, устройства можно разделить на механические и электронные.
Механические кухонные весы
Наиболее простым и доступным по цене вариантом являются механические весы, которые предоставляют возможность измерения веса средней степени точности. К тому же, они не требуют дополнительного источника питания, и не подведут в ответственный период.
Механические модели оснащены циферблатом, который может двигаться или быть фиксированным. На нем отображается мера веса. При этом данные можно получить, ориентируясь на стрелку или специальную отметку.
Как работают?
Весы работают благодаря специальной пружине. В момент измерения продуктов пружина может смещаться. В результате, положение стрелки прибора также смещаются, показывая данные.
Какие бывают кухонные весы?
Чаша механического прибора может быть выполнена из нержавейки, стекла, дерева или пластика. Специалисты рекомендуют покупать приборы, чаша которых выполнена из стекла, так как ее легко мыть. Также она обладает устойчивостью к большинству кислот. Чаша из стекла и не накапливает запахи.
Преимущества
Среди преимуществ прибора стоит выделить:
- небольшую ценовую категорию;
- большой диапазон взвешивания;
- также он не зависит от источника питания.
Недостатки
К недостаткам относят значительные погрешности при измерении продуктов.
Также такие модели не оснащены современными функциями, к которым относят автоматическую память, подсчет калорий в определенных продуктах. Если дополнительные функции не интересуют, и погрешности не страшны, можно выбрать этот вариант.
Электронные кухонные весы
Большинство останавливают свой выбор на электронных весах с множеством дополнительный функций. Весы представляет собой более сложную и точную конструкцию.
Данные на электронных весах отображаются на дисплее. В процессе эксплуатации весы должны быть оснащены источником питания.
Преимущества
Ценовая категория такого устройства сравнительно выше, но оправдана наличием рядом преимуществ.
1.В первую очередь стоит отметить высокую точность определения веса. Максимально допустимым отклонением считается 10 грамм.
- Учитывая функцию обнуления, можно производить взвешивание продуктов, не считая тары.
- Электронные весы оснащены рядом дополнительных функций. Очень удобно иметь прибор, который занимается подсчетом калорий.
- Также его можно подключать к компьютеру.
Эта особенность предоставляет возможность формирования и расчета диетического питания (читайте — http://www.diet-menyu.ru/diety/dieticheskoe-pitanie.html).
- При покупке прибора прилагается инструкция. В ней перечислены продукты, с которыми могут работать весы.
- Полезная функция последовательного взвешивания обнуляется после предыдущего продукта при выкладывании на чашу весов других ингредиентов.
- Существуют приборы, которые позволяют взвешивать продукты в унциях или в фунтах.
- При желании такие весы можно закрепить на стену.
- Широкий ассортимент продукции позволяет подобрать прибор в соответствии с интерьером. Некоторые экземпляры могут стать изюминкой кухни.
Недостатки
К минусам электронных весов следует отнести то, что платформу мыть неудобно, если она не съемная. В этом случае влага может проникнуть под нее и привести к неисправности прибора.
Иногда может наблюдаться сбой программного обеспечения.
Ценовая категория электронного варианта существенно выше механического аналога.
Какие кухонные весы лучше?
Следует различать кухонные электронные весы с чашей или платформой. При выборе товара специалисты рекомендуют выбирать весы со съемной панелью, которая обеспечивает хозяйки ее удобное мытье.
Для взвешивания жидких и сыпучих продуктов подходят приборы с емкостью, в зависимости от индивидуальных предпочтений можно выбрать чашу различного объема (от 1 до 5 л).
Стоит отметить тот факт, что платформенные весы необходимы для измерения продуктов крупного размера.
Среди преимуществ устройства можно выделить функцию учитывающую вес тары. Это говорит о том, что появляется возможность определения веса продуктов, которые находятся в таре различного типа.
Питание прибора
Большинство электронных весов оснащены источником питания, который представлен батареей или аккумулятором. Весы с аккумулятором заряжаются от сети. Существуют модели, оснащенные автоотключением, когда весы бездействуют длительное время. Такая функция экономит заряд прибора.
При выборе электронных весов стоит посмотреть на ножке. Они должны иметь прорезиненный слой. Его необходимость вызвана тем, что поверхность, на которой стоят весы, не царапается и прибор стоит прочно.
Многие устройства могут быть выполнены из пластика, стали, дерева. Потому можно без проблем подобрать кухонные весы, учитывая интерьер кухни.
