Овсяная диета – как похудеть на геркулесе

Овсяная диета – самая простая и доступная. С ее помощью за неделю можно похудеть на 7 кг, теряя по килограмму в день. Если правильно выйти из диеты, то достигнутый результат будет сохраняться долгое время.

У нее есть много разновидностей, поэтому любой человек может выбрать для себя подходящий вариант. Диета не имеет возрастных ограничений, отличается малым количеством противопоказаний.

О самой вкусной клубничной диете читайте — https://www.diet-menyu.ru/diety/klubnichnaya-dieta.html

Рекомендации при диете

Есть несколько вариантов. Основные правила строгой моно-диеты:

• последний прием пищи – за 4 часа до сна;
• нельзя использовать сухие завтраки, можно только натуральные зерна;
• кашу не запивают водой;
• в овсянку нельзя добавлять мед, варенье, масло, сахар и соль;
• в течение недели питаются только кашей, другие продукты исключены;
• пить ежедневно по 3 л негазированной воды.

Диета на овсянке показана при повышенном холестерине, сахарном диабете, сердечных заболеваниях, нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, угревых высыпаниях.

Оптимальный срок соблюдения – неделя, а повторение – через полгода. Но можно выбрать и другие варианты, если они подходят больше.

Разрешенные продукты:

• все овощи, кроме моркови, картофеля и свеклы;
• сухофрукты;
• зелень;
• нежирное молоко, ряженка, йогурт и кефир;
• ягоды;
• орехи (исключение – арахис);
• фрукты – грейпфруты, яблоки, абрикосы, апельсины, груши.

Запрещены дыни, бананы, манго, виноград, мясо, белковые продукты. Так как овсянка – источник сложных углеводов, то ощущение насыщения после каши остается надолго.

Диету нельзя соблюдать людям с гастритом, язвой желудка, колитом, непереносимостью злаковых, а также беременным женщинам и в период лактации. Для правильного похудения не рекомендуют использовать овсяные мюсли и каши быстрого приготовления, хлопья, желательно выбирать натуральные цельные зерна.

При монодиете из организма вымывается много кальция, поэтому необходимо дополнительно принимать витаминные комплексы. Эффективность диеты повышается, если овсянку готовят без соли и на воде. Из молочных продуктов можно пить нежирный кефир.

Диета на овсянке относится к строгим, поэтому часто возникает чувство голода, слабость. Если выдерживать моно-вариант больше недели, это спровоцирует серьезные нарушения со здоровьем.

Строгая моно-диета

Овсяная диета может быть однодневной, повторяется с интервалом в 6-7 дней. В течение дня едят только овсяную кашу. Каждая порция – по 250 г. Ее едят на завтрак, обед и ужин. Если невозможно выдержать такое питание в течение дня, то для перекусов берут горсть орехов, зеленый чай, салат из редиски с огурцом. В кашу можно добавлять кусочки фруктов и ягоды.

Недельная диета

Недельная диета на овсянке делится на три этапа. Первый – подготовительный, когда нужно очистить организм от шлаков. Для этого в течение недели нужно едят рис и пьют кисель. С вечера в литр воды насыпают 4 ст. л. крупы и оставляют до утра.

Затем на небольшом огне варят, пока он не достигнет консистенции киселя. Напиток остужают и пьют теплым, на голодный желудок. Затем пять часов нельзя ничего пить и есть. Последний прием пищи – за 4 часа до сна.

Второй этап – непосредственно сама диета. С утра варят овсяную кашу на воде и едят ее в течение дня, небольшими порциями (по 200 г). Также за сутки нужны выпить 2 л воды. Обязательно по ½ стакана за 30 минут до еды. Если возникает сильное чувство голода, то можно увеличить порции каши.

Третий этап – правильный выход из диеты. Это особенно важно при строгом варианте. В течение месяца запрещена жирная, острая, мучная и жареная пища. Ежедневно в рацион добавляют по одному виду овощей и фруктов, молочные продукты. Через 2-3 дня можно добавлять в меню мясо, рыбу, яйца. Это поможет плавно перейти на сбалансированное питание и удержать достигнутый результат.

Разновидности овсяной диеты

Разновидности диеты больше подходят тем, кто не может выдержать строгий вариант. Тогда можно добавлять в кашу фрукты, ягоды или овощи. Но выбирают их из списка разрешенных. Тогда одна порция будет состоять из 100 г фруктов/овощей/ягод и 200 г овсянки. После ужина, за 3 часа до сна, съедают по апельсину или грейпфруту.

Если в кашу добавляют овощи, то они должны быть хорошо разваренными или протушенными, а сырые – мелко нарезать. Другой вариант – дополнять овсяную кашу салатами. Но такую диету нужно соблюдать дольше – две недели. За это время можно сбросить 5-10 кг.

Овсяная диета на отрубях

Вместо цельного овса можно использовать отруби. Это оболочки зерен, в которых содержится даже больше питательных компонентов. Отруби быстро впитывают жидкость, обеспечивают чувство сытости. Пищеварительная система начинает работать более активно, активируется работа кишечника. Также отруби выводят тяжелые металлы, радионуклиды и продукты распада.

Перед употреблением овсяную шелуху заливают кипятком и настаивают полчаса. Лишнюю жидкость сливают. Также отруби можно размочить в йогурте, кефире или молоке. Суточную норму съедают до ужина. Перед сном (за 3 часа) пьют 1-2 стакана кефира. Употреблять отруби в сухом виде бесполезно – результата не будет.

Овсяная диета месячная

Диета рассчитана на 30 дней. Первую неделю едят только овсяную кашу, сваренную на воде. Дополнительно в течение дня можно выпивать отдельно до 0,5 л нежирного молока.

Последующие три недели основным питанием остается каша – на завтрак, обед и ужин. Но между ними можно съедать блюда (небольшими порциями) из разрешенных продуктов. Это способствует потере до 12 кг лишнего веса.

С творогом

Длительность диеты – от недели до 10 дней. Выбирают только обезжиренный творог. В сочетании с овсянкой он помогает обеспечить более длительное насыщение и ускоряет процесс похудения. Завтракают, обедают и ужинают кашей. Но днем к ней добавляют еще 150 г творога и пару ягод чернослива.

Через каждые 2 дня на первый или второй перекус можно съесть немного овощного салата (до 300 г). Днем выпивают по чашке зеленого чая, но без сахара, меда и варенья. После пятых суток нужно выпивать вечером (за 3 часа до сна) стакан ряженки, кефира или йогурта. В течение творожно-овсяной диеты теряют до 6 кг.

Овсяная диета с яйцами

Она отличается более разнообразным вкусом. На завтрак, обед и ужин съедают порцию овсяной каши. Но дополнительно утром и вечером – отварные яйца. На завтрак одно, на обед – два. Также 1-2 яйца можно съедать на перекусы. Воду пьют только через 30 минут после еды. Яично-овсяная диета помогает сбросить до 7 кг лишнего веса.

С гречкой

Эта диета рассчитана на шесть дней. Гречка тоже источник сложный углеводов и переваривается долго. Вместе с овсянкой они предупреждают возникновение чувства голода, после еды насыщение более длительное. Чтобы сохранить полезные свойства зерен, их запаривают, но не варят. Овес и гречку заливают кипятком на 3 часа. Меню:

• 3 порции гречки, стакан кефира, два любых свежих овоща;
• 3 тарелки овсянки, пару фруктов и 50 мл кефира;
• 2 порции гречки, два овоща, 200 г обезжиренного творога;
• в 4, 5, 6 день повторяют меню 1, 2 и 3.

Гречку, овсянку, фрукты, творог и овощи едят раздельно, не смешивая. Предпочтение рекомендуют отдавать кабачкам, яблокам, огурцам, помидорам, цитрусовым.

С яблоками

При соблюдении овсяно-яблочной диеты организм дополнительно получает нужное количество клетчатки и пектина. Это помогает поддерживать нормальный уровень холестерина, происходит очищение кишечника. Завтракают, обедают и ужинают овсяной кашей. Но каждый раз к ней добавляют по яблоку.

Также два съедают на первый перекус. На второй готовят овощной салат, заправляя его растительным маслом плюс 2 ягоды чернослива. За 3 часа до сна выпивают стакан биокефира. При желании яблоки можно натирать в пюре или добавлять в таком виде в кашу.

С кефиром

Такой вариант имеет две разновидности. Можно трижды в день есть овсяную кашу, а вместо перекусов пить кефир. В сутки разрешено 800 г овсянки и 1 л кисломолочного напитка. Кроме этого нужно выпивать 2 л воды в день (но после еды должно пройти полчаса). Длительность диеты – до 5 суток. За это время можно похудеть на 3-5 кг.

Второй вариант – дополнить меню свежими фруктами и сухофруктами. Это щадящий метод похудения. Фрукты можно мелко нарезать и добавлять в кашу или съедать в сыром виде. На перекусы съедать по горсти сухофруктов. Или варить компот и пить его в течение дня. Под запрет попадают только дыни, манго, белый виноград и бананы.

Польза овсяной диеты

Овес – очень полезное зерно с большим запасом аминокислот, клетчатки, микроэлементов и витаминов (в том числе редкий – Н, состоящий из пантотеновых и никотиновых кислот). Все они необходимы для правильной работы организма.

Диета на овсянке помогает очистить его от токсинов и шлаков, улучшить состояние ногтей, волос и кожи, сбросить лишний вес. Уменьшает воспаление поджелудочной железы, борется с бессонницей, предупреждает развитие рахита.

Польза овса:

1. Клетчатка как ершик, чистит кишечник, отскребая со стенок остатки переработанной пищи. Витамины и полезные вещества начинают усваиваться лучше, организм получает необходимые микроэлементы.
2. Во время варки образуется полимерный углерод, это слизь, которая обволакивает кишечник и поддерживает полезную микрофлору.
3. Витамин В благотворно влияет на нервную систему, уменьшает негативное воздействие от стрессов, укрепляет иммунитет.
4. Кальций и фосфор необходим для зубов, предупреждают развитие остеопороза.
5. Железо важно для предотвращения анемии, при сердечно-сосудистых заболеваниях.
6. Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы.
7. Магний и калий укрепляет мышцу сердца, препятствует появлению судорог, уменьшает усталость.
8. Овес – природный антиоксидант, не лает образовываться свободным радикалам.
9. Витамины Е и А сделают кожу ровной и гладкой, дольше сохраняют ее молодость и упругость, препятствуют развитию гиперпигментации.

По калорийности каша из цельных овсяных зерен выше, усваивается дольше, чем хлопья, а чувство насыщения сохраняется дольше. Чтобы сохранить больше полезных веществ, варить кашу нужно на маленьком огне, постоянно помешивая. Если стала тягучей и слизистой, то кастрюлю накрывают крышкой на 5-7 минут. Она дойдет до нужной консистенции.

Важно помнить, что какой бы вариант диеты не выбран (исключение – однодневная), необходимо выпивать ежедневно по 2 л воды, а выходить из нее постепенно, включая в меню только по одному продукту в день из списка запрещенных.

При правильном соблюдении диеты вес будет уменьшаться стабильно и постепенно. Это помогает избежать дряблости кожи, ее обвисания. Овсянка укрепляет иммунитет, чистит организм от токсинов и шлаков, восстанавливает работу ЖКТ.

Врач-нутрициолог, тренер по ЗОЖ Елена Богданова