Принципы раздельного питания давно и прочно вошли в список популярных диет. Многие мечтают о подтянутой стройной фигуре, а особенно люди, не достигшие 35-летнего возраста.
Способов улучшить параметры фигуры много: изнурительная диета голливудских звезд, длительные тренировки в спортзалах, фармакологические препараты и другое.
Впрочем, можно получить стройную фигуру, избежав неудобств. Существует определенная хитрость, позволяющая быстро терять килограммы без вреда для здоровья, называемая раздельным питанием. Впрочем, этот способ называют безопасным при соблюдении главных принципов и правил его использования.
Главные правила
Этот способ имеет несколько несложных, но важных правил:
• Нужно отказаться от периодических проверок содержимого холодильника. Перекусы приводят набору веса, не оказывая практически никакой пользы. Поэтому устраивать их нужно только при остром чувстве голода.
• Есть нужно без отвлекающих элементов в виде телевизора, компьютера или книги. Увлекшись чтением или передачей, можно незаметно поглотить намного больше еды, чем нужно. Поэтому есть надо в спокойном месте, стараясь тщательно пережевывать каждый кусочек.
• Существуют также правила, относящиеся к употреблению воды. Нужно выпивать через 30 минут после фруктов. Если меню включало крахмалистую пищу, воду можно пить через два часа. Если же употреблялись белки, воду нужно пить через 4 часа после еды.
• Чтобы не переедать, порция должна равняться кулаку человека, ведь окончательное чувство сытости приходит спустя 20 минут после завтрака, ужина или обеда.
• Не стоит употреблять холодную или горячую пищу. Все продукты должны иметь приятную для поглощения температуру.
• Ягоды и фрукты нельзя совмещать с другими продуктами.
• В рационе не должен быть сахар. Нужно отказаться как от сахара в чистом виде, так и от продуктов, где он использовался.
• Под строжайшим запретом магазинные полуфабрикаты, включая колбасу, разные виды копченостей, консервы и вредный фастфуд.
Принципы раздельного питания
Хотя оно предусматривает много ограничений, его нельзя называть диетой. При этом нельзя применять любые виды голодания.
Даже разгрузочные дни (читайте — http://www.diet-menyu.ru/diety/effektivnye-razgruzochnye-dni-dlya-poxudeniya.html) нужно устраивать с большой осторожностью, тщательно подбирая продукты.
Приветствуется занятие физическими упражнениями. Только переход на эту систему должен быть плавным, чтобы организм успел перестроиться.
Основными продуктами являются овощи и фрукты. Но даже они должны употребляться раздельно, поскольку фрукты бывают среднесладкими, сладкими и кислыми, а овощи крахмалосодержащие и крахмалонесодержащие.
Вещества, содержащиеся в этих овощах и фруктах, оказывают разное воздействие на пищеварительную систему, поэтому на их усвоение требуется разное количество времени.
Эта диета делает главный акцент на продукты не животного происхождения. Строго запрещается смешивать углеводы и белки. Молоко также нельзя употреблять с другими продуктами.
Можно выпить молоко за 60-120 минут после или до еды. Под запрет попадает одновременное употребление кислых фруктов с мучными изделиями.
При белковой пище употребляют продукты, относящиеся к одной группе протеинов. Фрукты — это тоже еда и есть их нужно отдельно от остальных блюд. Отдельно едят и сладкие блюда.
Рекомендуется частое (дробное) питание. Поэтому едят не реже, чем 1 раз в 4 или 5 часов.
Польза
Поскольку раздельное питание предусматривает употребление совместимых продуктов, в желудке практически не возникают процессы брожения или загнивания. Таким образом, интоксикация организма существенно снижается.
При длительном использовании этой системы можно не только сбросить лишний вес, но также поправить самочувствие.
Новый вес закрепляется и не увеличивается, особенно если соблюдение принципов не прекращается. При этом ощущается улучшение общего самочувствия, повышение работоспособности, энергичность.
Раздельное питание рекомендуется страдающим болезнями пищеварительной системы. Нагрузка на желудочно-кишечный трак снижается, поэтому проявления заболеваний становятся более редкими или вовсе исчезают.
Вред
Многие диетологи считают такую систему искусственной, поэтому прогнозируют последствия в виде возможных нарушениях процесса пищеварения. Если долго соблюдать эту систему, желудок постепенно начнет отвыкать от нагрузок, поэтому вернуться к обычному образу жизни и питанию будет трудно.
Также специалисты выделяют, что в природе не получится найти ни одного продукта, состоящего только из углеводов, жиров или белков. Обычно они содержат комплекс этих веществ в разных пропорциях.
Поэтому сложно рассматривать систему раздельного питания в качестве эффективного способа оздоровления и очищения.
Многим сложно привыкать к раздельному питанию, они постоянно ощущают чувство голода. Это приводит к периодическим срывам или перееданиям.
Примерное меню на 7 дней
В первый день в качестве завтрака можно употребить немного овсянки и яблоко, а на 2-й завтрак применить зеленый салат, заправленный оливковым маслом.
В качестве обеда подойдет грудка курицы в отварном виде с добавлением брокколи, в послеобеденное время съесть дыню и поужинать любым овощным супом.
На второй день с утра можно подкрепиться гречкой и грушей, в качестве 2-го завтрака – большое яблоко, а на обед приготовить рыбу с овощами в отварном или тушеном виде. Перекусом может стать любое количество кефира, а ужином – суп или салат из овощей.
Третий день начинается с белкового омлета (5 яиц) и тушеной зелени шпината. Второй завтрак предусматривает 50г любых сухофруктов, а обед – овощи со ржаным хлебушком. В качестве перекуса можно использовать фруктовый коктейль или смузи, а на ужин можно полакомиться мясом в тушеном виде с овощами.
Завтрак четвертого дня состоит из любой крупяной каши и апельсина, а 2-ой завтрак – печеных яблок с медом. На обед можно скушать вареную рыбку с сырыми овощами, в качестве перекуса – творог, а на обед – говядина в тушеном виде с овощами.
На пятый день можно 1-ый раз позавтракать творогом, а 2-ой – сочетаемыми фруктами или ягодами. На обед можно употребить суп из овощей или грудку курицы в вареном виде. Перекус может предусматривать овощной салат, а ужин рыбку, приготовленную на гриле, а также овощной салатик.
Шестой день должен стать разгрузочным, поэтому можно провести его на фруктово-овощной диете или только на воде.
Последний седьмой день в качестве 1-го и 2-го завтрака предусматривает йогурт, не содержащий сахара (творог) и фрукты соответственно. На обед можно овощи и рыбку в отварном виде. Перекусить можно 40 г орехов, а поужинать грудкой курицы, приготовленной на гриле и тушеными овощами.
Спорная, но очень полезная лекция о раздельном питании:
https://www.youtube.com/watch?v=Q7wrgmNDCF0
