Есть ли вред кефирной диеты, которую относят к числу жестких? Соблюдая ее можно сбросить до 10 килограмм лишнего веса. Это не монодиета, дополнительно можно кушать другие продукты, но они должны быть низкокалорийными и совместимы с кефиром.
Однако при соблюдении кефирной диеты нередко появляются и проблемы со здоровьем. Получается, что существует тонкая грань между пользой и вредом.
Советы диетологов, утверждающих, что можно худеть без диет — http://www.diet-menyu.ru/diety/sovety-dlya-poxudeniya.html
Вред кефирной диеты для женщин и мужчин
Чтобы организм работал правильно, ему необходимо ежедневное поступление витаминов и полезных веществ. Кефир – это продукт, провоцирующий брожение в кишечнике, усиливающий перистальтику.
Если его употреблять постоянно в больших количествах, то перечисленные процессы выйдут за пределы нормы, что приведет к нарушению работы организма в целом.
Если ежедневно выпивать много кефира, то у женщин возникает раздражительность, плаксивость, головные боли, иногда – приступы тошноты. Если при появлении этих симптомов не изменить рацион, то негативные изменения затронут ногти, волосы, кожу. Как самый опасный вариант – нарушается работа репродуктивной системы.
У мужчин чаще нарушается работа желчного пузыря. Опорожнение становится редким, начинается застой желчи. Постепенно начинается образование конкрементов. Если они становятся большими, то их приходится удалять хирургическим путем.
Чем может навредить кефирная диета?
Она больше всего вредит людям, имеющих проблемы с пищеварением или желудочно-кишечным трактом. В этом случае она противопоказана. Кефир оказывает слабительное действие, а при расстройстве желудка только усугубит проблему.
Плохо отражается на организме потребление кефира при высокой кислотности желудочного сока. Такое ограничение в питании противопоказано людям с почечными патологиями или сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Особенно опасна кефирная монодиета. Так как молочный продукт не может восполнить возникающий дефицит клетчатки и минеральных компонентов. В итоге обменные процессы замедляются, иммунитет слабеет, он не может функционировать в полной мере. Постепенно нарушается работа внутренних органов, что может вызвать разные заболевания.
Чтобы избежать такого поворота событий, во время диеты нужно кроме кефира съедать другой продукт. Ежедневно их можно менять. Иначе организм начинает испытывать сильный стресс. Вес сбрасывается быстро, но с такой же скоростью и возвращается, причем с большим плюсом. К тому же после необходимо снова нормализовать обменные процессы.
Щадящие и опасные варианты диет
Чтобы не нанести вред организму, нужно пить в день до полутора литров кефира. Однако превышать это количество диетологи не рекомендуют. Без вреда для здоровья можно соблюдать короткие трехдневные. При этом теряется до 3-4 кг.
Чтобы избежать вреда, лучше подойдет щадящая семидневная диета. За этот период сбрасывается примерно 5 килограмм. Кроме кефира по утрам нужно пить несладкий чай, завтракать тертой морковью, заправленной растительным маслом.
В течение дня нужно съесть 200 г отварной куриной грудки, вареное яйцо, пару яблок. Ужин состоит из 10 плодов чернослива либо 100 г черного изюма. За три часа до сна выпивается стакан кефира и «Йод-актив».
Жесткой считается девятидневная. В первые трое суток пьют обезжиренный кефир. Потом 3 дня можно есть только яблоки. Заключительные трое суток – опять лишь кефир максимальной жирности.
В течение диеты ежедневно делается очистительная клизма. Наиболее опасной считается, когда человек от девяти дней или дольше сидит только на одном кефире. Тогда в организме начинаются необратимые процессы.
Правильное употребление кефира для похудения – это разбить общее количество продукта на 5-6 частей и выпивать их через равные промежутки времени, но маленькими глотками.
Чтобы не навредить организму во время соблюдения кефирной диеты, желательно одновременно пить витамины. После нее в течение недели из меню исключается сладкое, выпечка и жирная пища. Кефирную рекомендуется соблюдать только раз в год.
Врач-нутрициолог, тренер по ЗОЖ Елена Богданова
