Многих интересует, помогает ли томатный сок похудеть? Этот ароматный и нежный натуральный напиток имеет богатый минеральный и витаминный состав, а также массу полезных свойств.
Чем полезен томатный сок
Уникальные свойства и минерально-витаминный состав предопределяют то, что томатный сок способствует не только похудению, но и активному оздоровлению организма. Томаты полезны, так как содержат:
- витамин С, способствующий активизации иммунитета, витамин К очищает от шлаковых отложений и улучшает пищеварение. Витамин РР, а также А и Е препятствуют углублению морщин, улучшают структуру кожи и помогают в жировом обмене;
- ликопин – мощный природный антиоксидант, предотвращающий появление раковых клеток;
- щавелевая и яблочная органические кислоты, способствующие сжиганию подкожных жировых отложений, а также ускоряющие метаболизм;
- комплекс минералов (серу, магний, кальций, фосфор, железо), насыщающие организм в процессе активного похудения и придающие энергии;
- серотонин избавляет от нервной возбудимости и снимает усталость после работы.
Свежевыжатый сок спелых томатов помогает бороться с атеросклерозом. Стакан такого густого напитка надолго утоляет голод, поэтому показан тем, кто ведет сидячий и малоподвижный образ жизни. Также он запускает обменные процессы, обладает желчегонным и мочегонным эффектом и выводит токсины. В тех, кого интересует безоперационная подтяжка груди, читайте эту статью.
Томатный сок — как правильно пить
Чтобы похудеть и не навредить здоровью, необходимо придерживаться некоторых правил употребления томатного напитка:
- при повышенной кислотности в ЖКТ сок не рекомендовано пить натощак;
- в день дополнительно следует выпивать 1,5-2 литра простой воды (подробнее — http://www.diet-menyu.ru/diety/voda.html);
- томатная диета противопоказана при диарее и нарушениях работы пищеварительной системы;
- лучше пить свежий сок из томатов с грядки, так как тепловая обработка устраняет часть витаминов;
- нельзя запивать еду томатным соком, лучше сделать перерыв и отдельно выпить стакан.
На томатном несоленом соке нередко проводят и разгрузочные дни. Они полезны после череды праздников с обильными застольями. На время диеты сок из томатов рекомендуется не солить.
Диета на томатном соке
К томатному напитку при соблюдении диеты добавляют содержащие белки и легкие углеводы продукты, например, сыр, курица, индюшатина, гречка, отварная рыба, творог, отварной рис, цельнозерновые крупы. Сам сок разрешено сочетать с орешками, растительными маслами (кунжутным, оливковым, льняным), черным перцем, чесноком и свежей зеленью.
Томатный сок в виде фреша с рубленной зеленью и маслом оливы по утрам обогащает организм витаминами и дает заряд энергии на весь день. Дополняют напиток тостом из черного хлеба и кусочком сыра.
Из томатов готовят полезные супы, включая холодные. В них добавляют базилик, зеленый горошек (о его пользе читайте здесь — http://www.diet-menyu.ru/statyi-o-produktah/zelenyj-goroshek.html), морковь. Свежие помидоры тушат с зеленью и посыпают тертым сыром. Такие блюда дополняют томатную диету и делают ее полноценным диетическим режимом, помогающим спасти фигуру от лишних калорий.
К томатам при приготовлении добавляют и другие овощи – сельдерей, морковь, огурец, болгарский перец, тыкву. Также томаты измельчают блендером, добавляя горстку любых орешков и свежую кинзу. Такая питательная смесь показана при тяжелом ожирении.
