Исследования доказывают, люди, которые ведут дневник питания, добиваются успехов в потере веса. Не всем удобно использовать онлайн-дневник или специальные приложения, контролирующие суточные нормы калорий.
В качестве альтернативы используют простую таблицу. В ней представлена полная информация о калорийности видов мяса и блюд на их основе.
Читайте, чем полезен огуречный сок
Основные данные
Мясо – важный источник ценных белков для организма жиров, витаминов и минералов Желающим сбросить лишний вес важно учитывать калорийность этого продукта.
Калорийность основных мясных продуктов
Свиная вырезка в расчете на 100 г.:
- 142 Ккал;
- протеин 19,4 г;
- жиры – 7,1 г;
- углеводы – 0.
Курятина на 100 г.:
- 99 Ккал;
- протеин – 21,5 г;
- жиры – 1,3 г;
- углеводы – 0 г.
Говядина калорийность 100 г:
- 89 Ккал;
- протеин – 20,4 г;
- жиры – 0,9 г;
- углеводы – 0 г.
В 100 г. баранины калорийность:
- 198 Ккал;
- протеин– 17 г.;
- жиры – 14,4 г.;
- углеводы – 0.
Бекон (вяленый или жареный)
В среднем кусочке (25 гр) 72 калории. Поэтому многие оценивают мясо как своего «фаворита». Но в рейтинге калорийности, составленном диетологами, продукт располагается на первом месте.
Пищевая ценность 100 г бекона:
- калории — 287 килокалорий;
- углеводы — 0.1;
- протеин — 23.2;
- жир — 21,6.
Сосиска из говядины
С высоким количеством углеводов на 100 г сосиска из говядины остается любимым продуктом, но не лучшим вариантом для желающих похудеть.
На 100 г:
- калории 252.0 килокалорий;
- углеводы — 7,0;
- белок — 14,5;
- жир — 18.5 ;
- клетчатка — 0.6.
Калории в одной сосиске из говядины (60 г): 151 ккал.
Куриная грудка (жареная)
Жареная куриная грудка — быстрый и легкий вариант на обед.
В 100 г куриной грудки:
- калории — 157.0 килокалорий;
- углеводы — 0,2;
- протеин — 23.9;
- жир — 6,7;
- клетчатка — 0.1.
Калории в ½ пачки куриной грудки (123 г): 193 ккал.
Если курицу покупают в супермаркете, предварительно изучают состав на наличие солей и других добавок.
Куриная грудка (жаркое, филе, без кожи)
Номер один в рейтингах, свежая куриная грудка имеет низкое содержание жира. Белое мясо, по мнению диетологов, считается здоровым и полезным продуктом.
В 100 г грудного филе:
- калории — 145.8 килокалорий;
- углеводы — 0.1 г;
- протеин — 24.8;
- жир — 4,6;
- клетчатка — 0.2.
Калории в среднем порционном кусочке филе (140 г): 204 ккал.
Стейк из говядины (средней прожарки)
К счастью, хорошо приготовленный стейк из филе говядины идеальное блюдо, к которому необязательно подавать гарнир и соусы. Худеющие избегают употребление калорийных продуктов.
В 100 г стейка из говядины:
- калории — 191.3 килокалорий;
- углеводы — 0;
- белок — 28,6;
- жир — 8.5;
- клетчатка — 0.
Калории в стейке весом в 200 г: 382 ккал.
Если к средней порции стейка на 100 г подать соус, то классический его вариант имеет такую пищевую ценность.
Калории — 56.4 килокалорий.
Углеводы — 4.5 г.
Белок — 2,4.
Жир — 3.2.
Пищевое волокно — 0.6.
Ветчина
Этот продукт имеет низкое содержание жира на 100 г и находится в фаворитах как у любителей вкусно поесть, так и у диетологов.
Пищевая ценность 100 г ветчины:
- калории — 115.0 килокалорий;
- углеводы — 0.8;
- белок — 21,8;
- жир — 2.8;
- клетчатка — 0.
Калории в среднем кусочке (30 г) ветчины: 34,5 ккал.
Кебаб из ягненка
Второй по показателю содержания углеводов на 100 г кебаб из ягненка имеет больше волокна, по сравнению с другими мясными продуктами. Кебаб – способ приготовить мясо ягненка, которое отлично сочетается с овощами.
В 100 г кебаба:
- калории — 282.0 килокалорий;
- углеводы — 4,9;
- белок — 16,1;
- жир — 22;
- клетчатка — 1.8.
Калории в одном кебабе (70 г): 196 ккал.
Отбивная из баранины
Второе место по калорийности на порцию 100 г, занимает отбивная из баранины. Не лучший диетический продукт.
В 100 г отбивной из баранины:
- калории — 323 килокалорий;
- углеводы — 0.1;
- протеин — 23.8;
- жир — 25.2;
- клетчатка — 0.4.
В отбивной из баранины (вес 150 г): 369 ккал
Свиная отбивная
Излюбленное многими блюдо имеет большое количество калорий на порцию, но для многих остается на лидерских позициях в списке фаворитов.
В 100 г свиной отбивной:
- калории — 260.0 килокалорий;
- углеводы — 0.0;
- белок — 29.0;
- жир — 16,0;
- пищевое волокно — 0.0.
Калории одной отбивной весом в 200 г: 520 ккал.
Свиная сосиска на гриле
На 100 г имеет высокий показатель калорий и жира.
В 100 г колбасы:
- калории — 339 килокалорий;
- углеводы — 0;
- белок — 19.43;
- жир — 28.36;
- клетчатка — 0.
Калории в одной средней свиной сосиске (45 г): 153 ккал.
Жареная говядина
Хороший выбор, когда человек обеспокоен количеством жира в рационе.
Калории в 100 г:
- калории — 136.4 килокалорий;
- углеводы — 0,4 г;
- протеин — 26.1;
- жир — 3.6;
- пищевое волокно — 0.2.
Калории в среднем кусочке говядины (35 г): 47,7ккал.
Жареная баранина (ножка)
Аппетитное блюдо, идеально подходит для низкоуглеводной диеты.
В 100 г:
- калории — 237.3 килокалорий;
- углеводы — 0;
- белок — 28,6;
- жир — 13,6;
- пищевое волокно — 0.0.
Используя данные можно увидеть, сколько калорий человек потребляет и упростить ведение дневника питания.